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大连华润君悦酒店校企合作案例

发布日期:2026-01-04    作者:     来源:     点击:

我院酒店管理与数字化运营专业深耕高端酒店管理人才培养领域,坚守产教融合、协同育人初心,与大连华润君悦酒店缔结了长达十年的深厚合作情谊,构建起“课程入企、师资互聘、岗位成才、研学赋能”的长效合作体系,累计成效显著,成为专业实践育人的标杆合作项目。

一、合作企业概况

大连华润君悦酒店坐落于大连东港商务区核心地段,是华润集团旗下高端酒店品牌标杆之作,坐拥一线海景,毗邻东港音乐喷泉广场。酒店配套豪华客房、多家中西特色餐厅、高端酒吧、大型多功能宴会厅及休闲康养设施,主打高端商务接待、滨海度假服务及精品宴会定制,秉持“宾至如归、精益求精”的服务理念,凭借标准化的运营管理、个性化的服务体验,跻身大连高端酒店第一梯队,在酒店行业拥有极高的美誉度和影响力,具备完善的人才培训、晋升体系,是我院专业开展实践教学的优质战略合作伙伴。

二、合作历程与长效格局

十年相伴同行,我院与大连华润君悦酒店的合作从初期的实习输送,逐步走向全方位、深层次、常态化的深度融合。十年来,酒店累计接纳我院专业轮岗实训、岗位实践、顶岗实习学生130余人次,为学生搭建了从校园到职场的阶梯式实践平台。

双方携手打造“枫悦”研学特色合作项目,打破课堂围墙,每届学生均将专业核心课程搬到酒店实景课堂,让学生在真实的酒店运营场景中践行理论知识、掌握岗位技能。同时,我院定期选派专业教师赴酒店挂职学习,深耕酒店运营管理、数字化服务等前沿领域,同步更新教学内容;酒店选派资深管理人员入校授课,实现“师资互聘、资源共享”,逐步筑牢了长期稳定、双向赋能的校企合作格局。

三、多元化实践岗位供给

结合专业人才培养目标和酒店运营需求,大连华润君悦酒店为我院学生提供了覆盖酒店核心运营环节的多元化实践岗位,精准对接职业发展需求:

• 餐饮服务与管理类:涵盖中餐服务、酒吧运营等岗位,助力学生成长为中餐主管、酒吧主管,掌握高端餐饮服务标准与酒水调配、餐宴统筹技巧;

• 市场营销类:设置销售助理等岗位,学生协助开展客户对接、订单跟进、营销方案执行等工作,多名毕业生凭借扎实能力晋升为销售部经理;

• 前厅与宾客关系类:包括前台接待、礼宾服务等岗位,锤炼学生沟通协调、应急处理及高端客户服务能力;

• 数字化运营类:配套运营助理岗位,协助开展酒店数字化入住、客户数据分析、会员管理等工作,契合专业数字化运营培养方向。

四、合作成效与示范价值

十年协同育人,成效硕果累累。我院130余名参与实践的学生中,多名毕业生脱颖而出,逐步晋升为酒吧主管、中餐主管、销售部经理等岗位,在酒店各个岗位上履职尽责、发光发热。

“枫悦”研学项目的落地的师资互聘机制的推行,有效破解了理论教学与行业实践脱节的难题,既提升了专业教学质量和教师的行业实操能力,也为酒店输送了一批贴合岗位需求、职业素养优良的复合型人才。此次十年校企合作,成功探索出高端酒店管理人才的协同培养路径,实现了学校育人、企业育才、学生成才的三方共赢,为我院专业深化产教融合提供了可复制、可推广的实践范本。



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