万豪体验，奢管求知

      在酒店管理专业的学习道路上，实践认知与行业技能提升至关重要，为了帮助同学们深度领悟行业精髓。2025年3月28日大连枫叶职业技术学院经济管理与服务系与万豪国际集团旗下的大连一方城堡豪华精选酒店携手合作，共同开启一段沉浸式酒店管理与服务学习之旅。

万豪品牌魅力

      万豪国际集团，堪称全球酒店业的璀璨星辰。它在 130 个国家拥有超 9300 家酒店，旗下 19 个品牌各具特色。从尊贵奢华的丽思卡尔顿，到经典优雅的瑞吉，再到独具风情的豪华精选等，每个品牌都有着精准的差异化定位，共同构筑起庞大而辉煌的酒店帝国。在这里，同学们将深入了解这一运营网络背后的传奇故事与商业智慧。

  酒店宛如一颗璀璨的欧式城堡瑰宝，矗立在大连，不仅是豪华精选品牌的杰出代表，更是大连的地标性建筑。同学们将通过实地参观、专业实践课程以及与行业精英的深度交流，全方位拓展职业视野，朝着成为行业翘楚的目标大步迈进。

      通过酒店人事部主管分享学习万豪“奢华精选”品牌如何将本地文化融入服务，打造独特宾客体验。

酒店核心部门深度参观

       《前厅服务与数字化运营》课程实践体验：踏入 18 米挑高的贝壳穹顶大堂，瞬间仿佛进入了梦幻宫殿。艺术鉴赏动线串联起大堂的每一处精妙细节，智能化入住流程让宾客在便捷中感受科技与服务的完美融合。礼宾服务贴心相伴，将 “一站式尊贵体验” 展现得淋漓尽致。同学们将探秘这一切背后的运营奥秘，感受前厅部的独特魅力。

     《客房服务与数字化运营》课程实践体验：推开 60 平方米起跳的欧式宫廷风格客房及套房之门，仿佛穿越到中世纪的欧洲皇室宫殿。高端布草管理彰显品质与奢华，景观房型设计更是一绝，无论是星海广场的壮阔海景，还是跨海大桥的繁华城景，都让宾客在舒适住宿的同时，领略城市独特魅力。同学们将在这里学习客房布置的艺术与科学，积累宝贵职业经验。

      《餐饮服务与数字化运营》课程实践体验：走进米其林级餐厅后厨，如同踏入美食的魔法世界。集锦标帜餐厅汇聚世界各地美食精华，每道菜品都似精美的艺术品。皇室啤酒坊中，德式自酿工艺散发醇厚酒香。大堂吧的主题下午茶，创意设计带来味蕾与视觉的双重盛宴。同学们将领略餐饮部的无限魅力与创造力。

      康体中心：恒温室内泳池宛如宁静的蓝色海洋，让宾客畅游放松。桑拿房的温暖蒸汽舒缓疲惫，水疗中心的专业服务带来身心洗礼。同学们将深入分析高端酒店健康服务的运营模式，探索康体中心的奥秘。

职业技能实践课程

     《客房服务》实训：专业管家将像技艺精湛的艺术家一样，传授 “浴巾折大象” 等创意布艺技巧。同学们在学习过程中，将深入掌握客房布置细节，领悟个性化服务标准的精髓，为未来客房服务工作打下坚实基础。

      《餐饮服务》实操：学习口布折花艺术，如同开启一场美的旅程，每一朵折花都为餐桌增添优雅。宴会摆台规范让同学们明白细节决定成败。调酒师互动课程充满乐趣，同学们亲手调制经典鸡尾酒，感受调酒艺术魅力，提升餐饮服务技能。

      在与人力资源总监沟通交流后，如同开启一扇通往未来的大门。同学们深入了解了酒店行业人才需求的动态变化，清晰掌握职业晋升路径，为自己的职业生涯规划找到明确方向。

活动收获

从城堡酒店的巴伐利亚建筑美学，到万豪数字化服务标准，同学们将全方位、深层次地理解奢华酒店的品牌运营逻辑。这不仅是学习之旅，更是对行业前沿理念与实践的深度探索，为职业发展注入强大动力。

       实践技能提升：通过一系列手作课程与场景化训练，同学们将在实践中不断打磨服务细节处理能力。每一次操作、每一个步骤的完成，都将提升技能，为未来在酒店行业大展宏图做好充分准备。

      职业网络拓展：与酒店管理层、一线员工深入交流，如同搭建起通往酒店行业的桥梁。同学们将结识众多行业精英，获取宝贵的实习与就业机会推荐，为职业发展拓展广阔空间。

      通过此次活动，同学们深度融入了高端酒店的真实环境，以沉浸式实践作为途径，实现从理论认知到实际操作应用的高效转变 。为未来职业发展奠定坚如磐石的基础，开启辉煌的酒店职业生涯篇章。