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我是来自现代服务系15级酒店一班的段悦晖，在校期间担任系学生会卫生部部长一职，很荣幸被评为“优秀毕业生”。实习是每一位学生进入社会前必须经历的一次过程，是一次很好得到自身锻炼的一次机会。通过实习，我们可以学到在书本中学不到的。例如，人际交往，克服困难等能力，这些都有利于我们自身的发展与提高。

这次实习的地点在上海虹桥锦江大酒店餐饮部岗位是咖啡厅领位，工作的时间采用的是分班制，早中两个班轮换，早班时间是5点半到2点，中班是2点半到11点，我的基本工作是给客人带带位置，接个电话，等等，可以说是餐厅的门脸，工作简单而又繁琐，每天都在重复相同的内容。然后，这看似简单的工作中，也包含了许多的挑战。

首先，要克服的是每天早起。平常在学校里习惯了自由的作息时间，不收约束，时间空余，可是在咖啡厅里，我必须照常上下班，即使没有客人来也不能脱离自己的岗位，要时刻都精力充沛，刚开始很不习惯，久而久之，慢慢的也就习惯了，早起早睡，每天的生活成了规律。我最需要克服的就是自身的耐性和对人的态度，学会与人相处沟通。每天接触的都是形形色色的人，有时他们的要求很苛刻，很难应对。但作为服务的我们应该时刻保持微笑去解决问题。

初来乍到的我们什么也不懂，不过有经理和领班的鼓励，慢慢的,我们学会了交流，无论对方是外国人也好，还是日本人，即使没法交流，但一个简单的微笑也可以让对方感受到我们的热情。学会与人交流要懂技巧，礼貌待人，能忍则忍，这是我最大的进步。感谢学校教会我们许多知识，让我们以不一样的自己来面对社会。

段悦晖同学