茶香袅袅,雅韵悠长。为增进留学生对中国传统文化的了解与热爱,2025年11月17日下午,一堂韵味十足的中国茶文化课程在大黑石茶艺室温馨开讲。本次活动由经验丰富的何明瑜主讲,李柏汲协助,带领留学生们开启了一段美妙的茶文化探索之旅。


活动伊始,古朴雅致的茶艺室内便弥漫着淡淡的茶香,古色古香的茶具、悠扬的古典音乐,瞬间将留学生们带入了一个宁静而深远的中国茶文化世界。何老师从茶的起源讲起,系统介绍了中国茶的基本分类——绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶与黑茶,并阐述了各类茶叶的独特风味与历史文化背景,为留学生们打开了一扇通往东方茶世界的大门。
在理论讲解之后,活动进入了最令人期待的实践环节——红茶冲泡体验,以醇厚甘甜的红茶为例,向留学生们逐一展示了冲泡红茶所需的“器”:温润如玉的盖碗、小巧玲珑的公道杯、精致的品茗杯以及茶则、茶漏等一整套茶具,并讲解了每件用具的名称与用途。
“冲泡红茶,水温至关重要,一般控制在85至95摄氏度之间……”何老师一边讲解,一边进行着优雅的示范。从温杯洁具、投茶、注水,到醒茶、出汤、分茶,每一个动作都如行云流水,充满了仪式感。留学生们屏息凝神,目不转睛地观察着每一个细节,生怕错过任何一个步骤。

在老师的悉心指导下,留学生们纷纷动手实践。他们模仿着老师的动作,体验着从茶叶到茶汤的神奇转变。当一杯杯色泽红艳、香气四溢的红茶从自己手中诞生时,大家的脸上都洋溢着成功的喜悦与自豪。他们轻嗅茶香,细品茶汤,在氤氲的茶气中,感受着中国茶文化“静心、修身、养性”的深邃内涵。

此次课程,不仅让留学生们在轻松愉快的氛围中学习到了实用的茶艺知识,更让他们亲身体验了中国传统文化的独特魅力,增进了对中国文化的认同感与喜爱之情。这不仅是一次知识的传授,更是一次深刻的文化交流与情感沟通,为构建和谐多元的校园文化氛围添上了浓墨重彩的一笔。